Arroz | Hernan Gipponi

ARROZ es un libro que explora la versatilidad y beneficios del arroz a través de recetas, historia y técnicas culinarias. El reconocido chef Hernán Gipponi comparte su pasión por este alimento en una obra que invita a…
  • Editorial: CATAPULTA
  • Año de edición: 2023
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-987-637-723-2
  • Páginas: 256
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Español

Reseña del libro Arroz

ARROZ, un libro que me ha sorprendido gratamente y ha despertado mi interés por este alimento tan versátil y nutritivo. Hernán Gipponi, reconocido chef especializado en la preparación del arroz en prestigiosos restaurantes europeos, nos sumerge en un viaje culinario a través de las páginas de este libro editado por CATAPULTA en el año 2023.

Sumergirse en las páginas de ARROZ es adentrarse en un mundo fascinante donde descubriremos por qué este cereal es considerado uno de los alimentos más completos y beneficiosos para nuestra salud. Gipponi nos guía a través de las distintas variedades de granos de arroz, nos revela detalles sobre su proceso productivo y nos sumerge en su rica historia llena de tradición y sabor.

Una de las cosas que más me ha llamado la atención de este libro es la amplia gama de recetas que nos ofrece. Desde preparaciones sencillas y rápidas hasta platos más elaborados para aquellos que desean aventurarse en la cocina y experimentar con maestría el arte de cocinar arroz. Las recetas únicas y exquisitas elaboradas por Gipponi nos invitan a explorar nuevas formas de disfrutar de este ingrediente tan versátil, demostrando que con creatividad y pasión culinaria, el arroz se convierte en el protagonista indiscutible de la mesa.

La colección de gastronomía en la que se enmarca este libro nos garantiza un contenido de calidad y una cuidada selección de temas relacionados con el mundo de la cocina. La editorial CATAPULTA ha sabido reunir en ARROZ todo el conocimiento y la pasión de Hernán Gipponi por este alimento tan apreciado en la gastronomía mundial.

Con un lenguaje cercano y accesible, el autor nos guía a lo largo de las páginas de este libro, compartiendo con nosotros su expertise y su amor por el arroz. Su estilo ameno y natural hace que la lectura sea amena y enriquecedora, logrando captar la atención de los lectores desde el primer momento.

La materia principal de este libro, gastronomía, se convierte en un verdadero festín para los amantes de la buena comida y para aquellos que desean adentrarse en el mundo de la cocina con un ingrediente tan versátil como el arroz. A través de las 256 páginas que conforman esta obra, descubriremos secretos, técnicas y sabores que nos inspirarán a experimentar en la cocina y a disfrutar de nuevos y deliciosos platos.

El ISBN 978-987-637-723-2 nos permite identificar de manera única este libro, convirtiéndolo en una joya gastronómica que no puede faltar en la biblioteca de todo amante de la cocina. La encuadernación en cartoné le otorga un acabado elegante y duradero, lo que lo convierte en un regalo perfecto para aquellos que disfrutan cocinar y explorar nuevos sabores.

El idioma en el que está escrito, español, facilita la lectura y comprensión de todos los lectores interesados en descubrir los secretos y las maravillas del arroz de la mano de Hernán Gipponi. Su pasión por la cocina se refleja en cada página, en cada receta y en cada consejo que nos brinda, convirtiendo la experiencia de leer ARROZ en un verdadero placer para los sentidos.

Concluyendo esta obra, ARROZ es mucho más que un libro de recetas. Es una invitación a explorar, a experimentar y a disfrutar de uno de los ingredientes más versátiles y sabrosos de la gastronomía mundial. Hernán Gipponi nos guía con maestría a través de las páginas de este libro, compartiendo con nosotros su conocimiento y su pasión por el arroz en cada plato, en cada historia y en cada consejo culinario.

Si eres amante de la cocina, si te apasiona descubrir nuevos sabores y si disfrutas experimentando en la cocina, ARROZ es el libro perfecto para ti. Déjate seducir

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