Sa I variat | Laura Garcia Matilla

«SA I VARIAT» de Laura García Matilla es un libro de cocina que ofrece 90 recetas saludables, sin gluten ni azúcares, acompañadas de consejos e ideas para una alimentación consciente. Con un enfoque en la fermentación y confit…
  • Editorial: COSSETANIA EDICIONS
  • Año de edición: 2023
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-1356-276-6
  • Páginas: 192
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Catalán

Reseña del libro Sa I variat

SA I VARIAT de Laura García Matilla es mucho más que un simple libro de cocina, es una invitación a descubrir una forma de alimentarse de manera saludable y deliciosa. Desde que abres sus páginas, te sumerges en un mundo de sabores y colores que te seducen y te invitan a experimentar en la cocina.

UN LLIBRE DE RECEPTES SANES, FÀCILS I VARIADES SENSE SUCRES NI GLUTEN es la premisa principal de esta obra culinaria. Con 192 páginas repletas de recetas creativas y nutritivas, Laura García nos guía a través de un viaje gastronómico que nos enseña a disfrutar de la comida sin comprometer nuestra salud. Las fotografías a todo color que acompañan cada plato son un deleite visual que despierta el apetito y la creatividad en la cocina.

Laura comparte con generosidad los secretos de su cocina, revelando cómo los alimentos de siempre pueden transformarse en platos exquisitos y saludables. Las 90 recetas sanas, libres de gluten y azúcares, son el resultado de años de experiencia que la autora ha compartido en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia. Cada receta es única, pensada para sorprender y satisfacer a los paladares más exigentes, sin renunciar al placer de comer bien.

En SA I VARIAT, Laura no solo nos ofrece recetas, sino que también nos brinda consejos e ideas para sacar el máximo provecho de los nutrientes de los alimentos. Con un enfoque especial en la fermentación y la confitación casera, nos muestra cómo podemos incorporar estos procesos en nuestra cocina diaria para mejorar nuestra salud y bienestar.

Los pans y crackers sin gluten que propone en el libro son una deliciosa alternativa para aquellos que siguen una dieta libre de gluten, sin tener que renunciar al placer de disfrutar de un buen pan casero. Las postres sorprendentes que Laura comparte en SA I VARIAT demuestran que es posible endulzar la vida de manera saludable, utilizando ingredientes naturales y nutritivos que cuidan nuestro organismo.

Además de las recetas, el libro incluye una guía de los mejores utensilios para una cocina sin tóxicos, mostrando el compromiso de Laura con una alimentación consciente y respetuosa con el medio ambiente. Cada página de SA I VARIAT es un recordatorio de que la comida puede ser al mismo tiempo sana, sabrosa y divertida de preparar.

La colección a la que pertenece este libro es genérica, pero su contenido es todo menos común. Laura García ha sabido capturar la esencia de la gastronomía saludable y presentarla de una manera accesible y atractiva para todo tipo de lectores. Su estilo cercano y natural invita a sumergirse en el mundo de SA I VARIAT con entusiasmo y curiosidad.

Alimentarse bien no tiene por qué ser aburrido ni complicado, y SA I VARIAT es la prueba viviente de ello. Con ingredientes simples y técnicas culinarias al alcance de todos, este libro se convierte en una herramienta indispensable para quienes desean cuidar su salud a través de la comida, sin renunciar al placer de saborear platos deliciosos y variados.

Concluyendo esta obra, SA I VARIAT es mucho más que un libro de cocina, es una guía práctica y inspiradora para transformar nuestra alimentación y nuestra relación con la comida. Laura García nos demuestra que comer sano no es sinónimo de comer aburrido, sino todo lo contrario: es una oportunidad para descubrir nuevos sabores, texturas y combinaciones que nos harán disfrutar de cada bocado con plenitud. Si buscas recetas sanas, fáciles y variadas, este libro es para ti. ¡Déjate sorprender por SA I VARIAT y descubre el placer de comer bien!

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