Libro y Resumen: Vacas cerdos guerras y brujas de Marvin Harris
Este libro de Marvin Harris es una obra clásica de la antropología que aborda temas como la alimentación, la religión, el poder y la ecología. La tesis principal del autor es que los seres humanos crean y sostienen su cultura y sociedad a través de la adaptación a su entorno y necesidades materiales, en especial la alimentación.
La importancia de los animales en la cultura humana
Los animales han sido fundamentales en la evolución de las sociedades humanas. Desde la domesticación de los perros hace miles de años, hasta el uso del ganado como medida de riqueza en la Edad Media, los animales han estado presentes en la vida cotidiana y en la cultura simbólica de los seres humanos.
El papel de las vacas y los cerdos en diferentes culturas
En diferentes sociedades, las vacas y los cerdos tienen un papel muy diferente. En India, las vacas son sagradas y no se pueden matar ni consumir su carne. En cambio, en otros países la carne de cerdo es considerada impura por razones religiosas o culturales. Este tipo de diferencias culturales se relacionan con la adaptación al entorno y la disponibilidad de recursos, así como con las creencias y normas sociales que surgen a partir de la relación entre los seres humanos y sus alimentos.
Las guerras y la alimentación
Las guerras también están relacionadas con la alimentación y los recursos naturales. En muchos casos, las guerras se han desatado por la disputa de territorios ricos en recursos o por el acceso a alimentos escasos. El control de la distribución de alimentos y la producción agrícola también ha sido una herramienta de poder política y económica en diferentes momentos históricos.
Ficha técnica del libro
- Autor: Marvin Harris
- Editorial: Anagrama
- Año de publicación: 1974
- Páginas: 265
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